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복숭아아이스티 & 복숭아청 & 복숭아잼 (만드는법) 복숭아요리 "간편레시피" 1) 복숭아청 만들기2) 복숭아아이스티 만들기3) 복숭아잼 만들기   1) 복숭아청 만들기   재료복숭아 1kg백설탕 500g만드는 방법복숭아를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다.복숭아 과육을 큼직하게 잘라 준비합니다.준비한 복숭아 과육에 설탕을 고르게 뿌려줍니다.복숭아와 설탕을 섞어 밀폐용기에 담아 냉장고에서 1~2일간 숙성시킵니다.숙성된 복숭아에서 나온 과즙을 끓여주면 뤼튼 복숭아청이 완성됩니다.복숭아청은 병에 담아 냉장보관하면 오랫동안 보관할 수 있습니다.   2) 복숭아 아이스티 만들기   재료복숭아 1/2개설탕 4큰술레몬즙 1큰술홍차 티백 3개물 500ml만드는 방법물 4컵에 홍차 티백을 넣고 6시간 정도 냉장고에서 우려냅니다.복숭아를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고..
수박효능 (수박화채만들기/고르는법) 알아보기 (순서)- 수박효능 15가지- 수박화채 만드는 방법- 수박 고르는 법  - 수박효능 15가지 1. 이뇨작용 증진수박은 수분 함량이 높아 체내 수분 배출을 도와 부종 해소와 배뇨 활동을 돕습니다.2. 피부 미용수박에 풍부한 비타민 C와 리코펜은 피부 노화를 방지하고 피부 탄력을 높여줍니다.3. 다이어트 효과 및 피로 해소수분과 섬유질이 풍부해 포만감을 주어 다이어트에 도움이 되며, 피로 회복에도 효과적입니다.4. 항암 효과수박에 함유된 리코펜은 강력한 항산화 물질로 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.   5. 심혈관질환 예방리코펜과 시트룰린이 혈관 건강을 증진시켜 심장병과 뇌졸중 예방에 효과적입니다.6. 정력 강화시트룰린 성분이 혈관 확장을 도와 남성 성기능 향상에 도움이 될 수 있습니다.7. 관절염 완화..
토마토요리 "간편레시피" 5가지 알아보기 토마토요리 "간편레시피" 5가지1) 토마토브루게스타2) 토마토스튜3) 토마토 계란볶음4) 토마토쥬스5) 토마토 마리네이드    1) 토마토브루게스타 재료바게트 식빵 1/2개방울토마토 10개바질잎 10장마늘 1쪽올리브유 1큰술소금 1/2작은술후추 약간만드는 방법바게트 식빵을 적당한 크기로 토스트합니다.방울토마토는 4등분으로 썰고, 바질잎은 채썰어 준비합니다.마늘은 다져서 준비합니다.토스트한 빵 위에 토마토, 바질, 마늘을 올립니다.올리브유, 소금, 후추로 간을 합니다.    2) 토마토스튜 재료돼지고기 앞다리살 430g토마토 2개 (400g)홀토마토 통조림 400g감자 2개양파 2개 (중)당근 1개샐러리 1대브로콜리 1/2개만드는 방법돼지고기는 적당한 크기로 썰어 준비합니다.토마토는 깨끗이 씻어 4등분으로..
봄나물 "간편요리 레시피" 5가지 봄나물 "간편요리 레시피" 5가지1) 냉이나물 레시피2) 취나물 레시피3) 봄동 레시피4) 쑥 레시피5) 미나리 레시피    1) 냉이나물 레시피 재료냉이: 200g소금: 약간 (냉이를 데칠 때 사용)참기름: 1 큰술간장: 1 큰술다진마늘: 1/2 큰술설탕: 1/2 작은술고춧가루: 1/2 큰술 (취향에 맞게)깨: 약간소금과 후추: 약간 (맛 보고 조절)만드는 법냉이는 흐르는 물에 깨끗이 세척해줍니다큰 냄비에 물을 넉넉히 붓고 물이 끓으면 소금을 약간 넣습니다.냉이를 넣고 약 30초에서 1분 정도 데쳐준 후 찬물에 헹궈서 물기를 제거합니다.냉이의 물기가 충분히 빠진 후 적당한 크기로 자릅니다.볼에 데친 냉이와 간장, 참기름, 다진 마늘, 설탕, 고춧가루(선택 사항), 깨를 넣고 조물조물 버무려줍니다맛을 보..
쭈꾸미효능 17가지 (손질하는방법) (순서)- 쭈꾸미 효능 17가지- 쭈꾸미 손질법- 쭈꾸미의 맛과 영양- 쭈꾸미 요리의 다양성- 쭈꾸미 요리의 지역별 특색     쭈꾸미 효능 17가지   1) 비만 억제쭈꾸미에 함유된 지방조절 성분이 체지방 축적을 억제하여 비만 예방에 도움을 줍니다. 2) 빈혈 예방쭈꾸미에는 철분 함량이 높아 빈혈 예방에 효과적입니다. 3) 면역력 강화쭈꾸미에 풍부한 아연, 셀레늄, 비타민 B12 등의 영양분이 면역력 향상에 도움을 줍니다. 4) 피부 건강 개선쭈꾸미에 함유된 단백질, 비타민 A, C 등이 피부 노화를 억제하고 피부 탄력을 높입니다. 5) 눈 건강 증진쭈꾸미에 풍부한 루테인과 지용성 비타민이 눈 건강 유지에 도움을 줍니다. 6) 뼈 건강 강화쭈꾸미에 풍부한 칼슘과 마그네슘이 뼈 건강 증진에 기여합니다. ..
쭈꾸미요리 "간편레시피 4가지" 알아보기 쭈꾸미 요리 "간편 레시피" 4가지1) 쭈꾸미파스타2) 쭈꾸미 샤브샤브3) 쭈꾸미볶음4) 쭈꾸미무침   쭈꾸미효능 17가지 (손질하는방법)(순서)- 쭈꾸미 효능 17가지- 쭈꾸미 손질법- 쭈꾸미의 맛과 영양- 쭈꾸미 요리의 다양성- 쭈꾸미 요리의 지역별 특색     쭈꾸미 효능 17가지   1) 비만 억제쭈꾸미에 함유된 지방조절 성분이blog.beauty1102.com    1) 쭈꾸미파스타   (재료 / 2인분 기준)쭈꾸미 300g파스타면 180g페페론치논 (또는 건고추) 3개마늘 5쪽화이트와인 (또는 청주) 3큰술올리브오일(조리 방법)쭈꾸미 준비하기: 쭈꾸미는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어 준비합니다.파스타 삶기: 파스타면을 소금물에 알덴테 상태로 삶아 준비합니다.향신료 볶기: 마늘과 페페론치논(또..
매실효능 15가지 (매실청/장아찌/매실주) 만드는법 (순서)- 매실효능 15가지- 매실청 만드는 법- 매실장아찌 만드는 방법- 매실주 만드는 법        매실효능 15가지    1) 피로 회복매실에 풍부한 구연산이 피로를 풀어주고 에너지 생산을 돕습니다 2) 소화 개선자연 소화 보조제로 작용하여 소화 기능을 향상시킵니다 3) 해독 작용구연산이 체내 독소를 제거하고 간 기능을 보호합니다 4) 면역력 증진매실에 풍부한 비타민C와 미네랄이 면역 기능을 강화합니다 5) 항균 및 항바이러스 효과페놀 화합물이 세균과 바이러스 감염을 예방합니다 6) 식중독 및 설사 예방여름철 식중독과 설사를 막는데 효과적입니다 7) 혈압 조절칼륨이 혈압을 낮추고 심혈관 건강을 개선합니다 8) 골다공증 예방매실에 풍부한 칼슘이 뼈 건강을 증진시킵니다 9) 당뇨 관리혈당 조절에 도움..
장어요리 "간편레시피 4가지" 알아보기 장여요리 "간편레시피 4가지"1) 장어조림2) 장어찜3) 장어덮밥4) 장어탕        1) 장어조림   (재료)장어 400g간장 4큰술설탕 2큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술고추 1개 (선택사항)대파 1대양파 1개식용유 2큰술물 1컵후춧가루 약간참기름 1큰술(만드는 방법)장어는 소금물에 담가서 피를 싹싹 닦아 물기를 제거합니다 그 후 4-5cm 길이로 자릅니다양파와 대파는 얇게 썰어 준비합니다고추는 얇게 썰어 준비합니다팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 다진 생강을 볶다가 장어를 넣고 약간 익혀줍니다장어가 약간 익으면 간장, 설탕, 고추, 양파, 대파를 넣고 중불에서 볶아줍니다물을 넣고 뚜껑을 덮어 끓입니다물이 증발하면 후춧가루를 약간 뿌린 후 참기름을 넣고 고루 섞어줍니다   장어효능 20가지 ..