스테비아 방울토마토
남미에서 자생하는 설탕보다 200~300배 단맛이 나며 체내에 흡수율이 적고 소변으로 배출되어 설탕의 대체식품으로 많이 사용되는 스테비오사이드라는 성분을 추출한 천연감미료입니다 이 스테비오사이드를 추출하여 만든 스테비아 토바토는 일반 토마토에 비해 단맛이 많은 과일입니다
스테비아 방울토마토 효능/칼로리
스테비아 토마토의 칼로리는 100g당 15~20kcal 정도로 체중조절에 도움이 되며 철분과 비타민C, 엽산 등의 성분으로 인해 빈혈 예방에도 좋습니다 스테비아 방울토마토에는 라이코펜 성분이 많이 함유되어 있어 항암 효과에 좋습니다 특히 라이코펜 성분은 가열하여 조리 시 17배 높은 섭취가 가능합니다 그 외에도 면역력 강화, 혈관 건강, 심장질환, 피로 해소, 골다공증 예방, 장 건강, 눈 건강 등에 도움되는 효능이 있습니다
스테비아 방울토마토 당뇨에 괜찮은가?
스테비아 방울토마토의 단맛으로 인해 당뇨가 있는 분들은 걱정이 될 수 있지만 테르펜 성분은 인슐린 세포를 자극해서 식사 후 올라갈 수 있는 고혈당 예방에 도움을 줍니다 (과한섭취 주의)
스테비아 방울토마토 부작용
저혈당, 신장질환이 있는 사람은 조심해야 합니다 이뇨작용으로 인해 과도한 섭취 시 복통, 위장장애, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다
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